Costanti investimenti nella qualità, nella ricerca enologica e nell’innovazione di impianti e tecnologie produttive rappresentano per l’azienda un obiettivo strategico per lo sviluppo futuro. Numerosi i premi conseguiti e i riconoscimenti, ai quali si aggiungono gli ambiti certificati internazionali di qualità BRC – British Retail Consortiun e IFS – International Food Standard, che hanno valso ai vini di Casa Sant’Orsola la qualifica di Higher Level.

La Famiglia Sordo vi propone una visita alle cantine storiche fondate nel 1912: un percorso guidato che vi permetterà di scoprire l’intero ciclo produttivo di tutti i vini prodotti, dalla vinificazione ai saloni con le grandi botti di rovere di Slavonia adibite all’affinamento, fino al suggestivo “infernot” a 12 metri di profondità.

Dal 1761 la cantina più storica di Barolo. Ancora oggi le cantine sotterranee rappresentano una rara memoria storica di Langa, e i vini vengono prodotti secondo tradizione: lunghe fermentazioni spontanee senza l’utilizzo di lieviti selezionati in vasche di cemento, e lunghi affinamenti rigorosamente in grandi botti di rovere di Slavonia. Coltiviamo i nostri vigneti a Barolo, Madonna di Como, e nei Colli Tortonesi. Nel pieno rispetto della terra: non usiamo concimi chimici, non usiamo diserbanti, pratichiamo solamente trattamenti sostenibili.

Gaja Distribuzione, azienda d’importazione e distribuzione, venne fondata nel 1977 dalla Famiglia Gaja per proporre al mercato italiano una selezione di vini ed accessori per il settore eno-gastronomico provenienti da altri Paesi.

Coltiviamo vigneti a Barolo, nelle Langhe, nel Roero e nel Monferrato nicese. Vinifichiamo e affiniamo nelle antiche cantine dei Marchesi di Barolo dove accogliamo gli appassionati che desiderano assaporare la storia, i profumi e le espressioni di questo vino leggendario, il Barolo: il Re dei Vini, il Vino dei Re.

Una storia di eccellenza iniziata nel 1897.
I Poderi Luigi Einaudi rappresentano la tradizione in armonia con l’innovazione.
Una cantina in cui si è immersi nella Storia, nella perfetta interazione tra rispetto del terroir, eleganza, identità e nella valorizzazione del patrimonio contadino; un luogo di cultura del vino che si propone agli amanti del buon bere, con un’offerta diversificata.